製造部パート社員の奥野です。
私は特別なメニューではありませんが、毎日の健康を支える美味しい朝食のご提案として、きな粉たっぷりの「きな粉トースト」をご紹介します。

　　

○きな粉について

私は仕事で、きな粉の個包装を担当することが多く、きな粉の香りに包まれてお仕事しています。

　

きな粉の香りは日本人に好まれる香りの一つだそうです。通りのおだんご屋さんから、ふっと香るきな粉の匂いに引き寄せられて、つい買ってしまうことはありませんか？

　

私にとってきな粉の香りは、食欲を刺激したり、気持ちが安定する効果があるかなと思っています。

　

○黒ごま入きな粉　おすすめする理由

普段、きな粉トーストには普通のきな粉を使うことが多いのですが、今回は「黒ごま入きな粉」を使いました。黒ごま入きな粉は、きな粉の風味とごまの香りが絶妙です。

　

きな粉とゴマは、最近話題の福井県予防医学協会が推奨する、バランスの良い食事をするために取り入れたい７つの食品の頭文字、「まごはやさしい」の最初の２文字に入っています。

　

きな粉は大豆を炒って微粒粉にしたもので、たんぱく質が豊富で、ビタミン類やミネラル分、ポリフェノール類が豊かな食品です。

またゴマの方も、良質な油分を含み、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール類の生理効果に注目されている食材で、ほど良くすりつぶした状態できな粉と混合しています。

　

きな粉はもちろん、黒ごま入きな粉も、朝食にぜひ取り入れたいおすすめの一品です。　

　

○今回使用した商品

　

　　

黒ごま入きな粉は、香ばしいきな粉に、しっとりすり上げた黒すりごまを、弊社のブレンダーで均一に混合してつくっています。

有機栽培で育てた大豆とゴマを原料としている、「有機すりごま入きな粉」は、厳選した食材の味わいをお楽しみいただけます。

　

　

○私の食べ方